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Oggi vorremmo presentarvi un luogo preferito che ho scoperto per caso durante una delle mie prime vacanze a Ibiza all'inizio del 2000. A quel tempo affittammo un appartamento con alcuni amici e organizzammo un punto d'incontro con il proprietario immediatamente dopo il nostro arrivo. Tuttavia, dato che eravamo in ritardo di alcune ore e nella mia giovane incoscienza ho dimenticato di scrivere il numero di telefono, eravamo soli al punto di incontro concordato, senza il padrone di casa e senza le chiavi del il nostro appartamento. Mi sono cosi imbattuto in una persona del posto che mi ha raccomandato un accogliente piccolo ostello nelle immediate vicinanze. L'Hostal Talamanca.